My food in photos | November #4

26 nov 2013

Weer een artikel vol met heerlijke foto’s vandaag. Hoe druk ik het ook heb, voor lekker eten maak ik altijd tijd vrij. Deze week heb ik wat nieuwe gerechten uitgeprobeerd waarvan ook zeker de recepten binnenkort online komen op de site!

Precies zoals ik mijn aardappelen het lekkerst vind. Gekookte aardappelen en daarna opgebakken. Ze worden zo echt heerlijk krokant. Heerlijk met wat paprikapoeder, zout en wat mayonaise, hmm! Het is ook nog eens super snel klaar, je hoeft de aardappels alleen nog maar op te bakken in de pan zodra ze zijn gekookt.

Ik heb serieus één van de lekkerste chocolade-dingen ever ontdekt. Sinds kort is er bij ons een Jumbo geopend in plaats van de C1000. Ik zag deze cacao truffels staan in het schap voor maar zo’n €2,- en besloot om ze uit te proberen. Er zit een soort chocolademousse in met wat cacao eromheen. Ze zijn verslavend lekker. Ook ideaal voor een feestje.

Al twee weken had ik zin in Liefde & Passie brood van de AH, ik had alleen elke keer geen zin om het te halen. Deze week heb ik het dan toch eindelijk meegenomen, vooral de meergranen versie is onwijs lekker. Doe er wat aioli over en dan heb je het lekkerste brood ever.

Salade met kip is één van mijn favoriete gerechten van de laatste tijd. Dit is een heerlijk frisse salade met gebakken kip, een gekookt eitje, kaas en wat yoghurt dressing.

Wij hebben vaak een pot Aardappel Anders in huis staan, dit is namelijk een super simpel recept. Het enige wat je nodig hebt is een ovenschaal, een zakje aardappelschijfjes en een pot Aardappel Anders. Dit is de versie met tuinkruiden. Je maakt wat laagjes van aardappels en saus en vervolgens doe je het zo’n drie kwartier in de oven. Klaar is je heerlijke aardappelschotel!

Tortilla chips met heerlijke dipsaus, blijft lekker dit!

Ik wilde mijn Cookie Press uitproberen maar het lukte helaas niet echt. Even iets beter inlezen, dan lukt het de volgende keer hopelijk wel. Voor nu heb ik er bolletjes van gemaakt. Als je deze zo in de oven doet, krijg je heerlijke koekjes.

De koekjes waren super goed gelukt. Van de buitenkant zijn ze krokant en van de binnenkant licht en lekker fluffy. Dit is het ideale recept voor dit soort koekjes. Zal hem binnenkort eens delen op de site als jullie dat leuk vinden!

Met zuurkool kun je mij in deze koudere tijden echt heel blij maken, dit is namelijk mijn favoriete stamppot. Dit maal met een heerlijke gehaktbal erbij. Weer eens wat anders dan rookworst, maar ook super lekker!

Zoals ik altijd al zei: de kippensoep van m’n moeder is de beste! Ik voelde me niet zo heel goed dus toen had m’n moeder kippensoep gemaakt.

Op m’n werk! Normaal ben ik altijd iets eerder klaar, dit keer wat het wat later, vandaar dat ik even snel een tosti had gemaakt. Ideaal om even snel wat te eten maar toch een gevulde maag te hebben.

Mijn vader en zusje kwamen even langs bij mij op werk. Ik was toen bijna klaar dus we spraken af om met z’n drietjes even ergens te gaan eten. De McDonalds is erg dichtbij en ik had echt ongezonde trek, vandaar dat we daar hebben gegeten. Ik heb eindelijk weer eens de Big Tasty op, it’s soo good!

Dit was een beetje een experiment. Normaal maak ik nooit zulke gerechten met dit soort Oosterse smaken. Dit recept had ik gezien op 24Kitchen en leek me erg lekker. Willen jullie hiervan een recept zien op de site? Het is echt de moeite waard!

Wat zijn jouw favoriete koekjes?

Liefs,
Joyce

Reacties

    • Ik geloof dat ’t merk ook gewoon echt ‘Aardappel Anders’ is. Je hebt ‘m in vier verschillende varianten met tuinkruiden knoflook, bacon en ui, room bieslook en ham kaas. Vooral de eerste twee varianten zijn heel lekker! :)

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Volg mij op social media en blijf op de hoogte van alle trends en ontwikkelingen!