My food in photos | Juni 2014 – #1

Wat heb ik weer heerlijk gegeten afgelopen week. Heel wat anders dan de vele aardbeien van de week hiervoor, maar wel stuk voor stuk allemaal lekkere gerechten! Van tosti’s tot ijsjes, yum! Ik hoop dat jullie het leuk vinden om mijn wekelijkse overzichtje weer te zien!

Ik begon de week met dit ontbijtje. Ineens had ik veel trek in een gekookt eitje. Ik roosterde wat brood en deed er oude kaas op met een gekookt eitje. Afmaken met wat peper en zout en genieten!

Mijn moeder kocht dit leuke glazen potje met heerlijke koekjes erin!

Ik vind “Aardappel Anders” enorm lekker! Dat is heel gemakkelijk. Je vult een ovenschaal met aardappelschijfjes en wat “Aardappel Anders” saus uit een potje. Dit aten we samen met wat doperwtjes en peentjes. Ik heb ervan genoten.

Voor m’n vriend en mezelf maakte ik een omelet. Heel simpel, wat knoflook, rode ui en spekjes. Vaak gooi ik er ook wat wat chilipoeder in voor wat extra pit. Té lekker dit!

Zoals jullie enkele weken geleden misschien wel hebben gelezen, heb ik mijn vader geholpen met klussen in zijn nieuwe huisje. Het is nu bijna helemaal af dus ik ging even gezellig langs om wat te gaan eten! We maakten tosti’s met rode pesto, ham en kaas.

Vroeger ontbeet ik nooit, ik kreeg nooit wat door m’n keel. Tegenwoordig ontbijt ik met crackers. Als het wat later op de ochtend is, neem ik er vier. Anders wat minder. Ik vind vooral crackers met chocoladehagelslag lekker!

Dit at ik bij m’n vriend thuis! Rijst met kip. Zijn moeder kan de kip altijd zo lekker klaar maken, dus dit is altijd smullen!

De ochtend erna deden we een IKEA ontbijtje. Geen aanrader dit. Misschien ben ik te veel gewend, maar ik vond het nou niet echt bepaald lekker. Binnenkort maak ik denk een artikel waarbij ik verschillende ontbijtjes op een rijtje zet en beoordeel. De McDonald’s, IKEA en HEMA. Lijkt jullie dat leuk?

We kochten ook wat spulletjes bij de IKEA en daarna moest er natuurlijk ook even een ijsje gehaald worden. Softijs is zó lekker!

We hadden zolang rond gelopen in de IKEA dat we behalve het ijsje een beetje vergaten te eten. Toen we thuis waren at ik dus wat noedels. Super simpel maar wel super lekker. Ik eet trouwens altijd de noedels van Unox in de smaak kip.

Die avond aten we spinazie met aardappeltjes en een bal gehakt. Vroeger vond ik groente enorm vies en lustte ik echt niet veel. Tegenwoordig vind ik het niet meer zo erg om groente te eten en lust ik ook een stuk meer. Misschien ligt het ook een beetje aan de leeftijd, haha.

Dit is echt een grote NO NOOO! Er liggen weer drie nieuwe Lay’s smaken in de winkel waarvan er eentje in de winkel blijft. Ik twijfelde tussen BBQ en Aioli. Ik koos de laatste en wat was die vies. Het druist eigenlijk tegen m’n principes in om chips weg te gooien – want chips is lekker – maar ik vond het gewoon echt niet lekker. Heb jij deze al geproefd en wat vond jij ervan?

Zaterdag moest ik werken. Tussen de middag was het eventjes rustig dus kon ik op mijn gemakje wat te eten maken en het opeten. Ik ging voor een panini ham/kaas met wat pesto. Hierna zat ik gelijk goed vol!

De hele dag door dronk ik veel siroop! Soms vind ik water zelf wat saai, een klein beetje siroop erdoor maakt het dan een stuk lekkerder. Op m’n werk hebben we overigens hele lekkere siroop in zo’n hele grote verpakking!

Ik had tot tien uur gewerkt, dus zo rond acht uur was het ook echt tijd voor avondeten. Dit kende ik nog niet maar het is een ‘shaslick’. Dat is vlees op een stokje met paprika en ui. Daar wat barbecuesaus en patatjes bij! Hmmm!

Eenmaal thuis at ik nog een kopje soep. M’n moeder had heerlijke soep gemaakt met wat meer groente erdoor dan ze er normaal door doet!

Ook maakte ik dit als avondeten afgelopen week. Dit recept heb ik ook al eens op m’n site geplaatst. Het is een pasta met zalm en broccoli in een heerlijke kruidensaus.

Gisteren maakte m’n lieve vriendje een ontbijtje op bed voor me. Super lief!

Die middag deden we wat boodschappen voor lekkere broodjes. We gingen voor kip kerrie én we probeerden een broodje na te maken dat we bij de slager hadden gegeten laatst.

Ik maakte broodjes met koolsalade en lichtjes gebakken ham met wat extra peper. Onwijs lekker! Zoiets hadden we laatst bij de slager gegeten en het leek er best redelijk op. Dat was namelijk lamsbout met remouladesaus. Het is natuurlijk niet hetzelfde maar het concept leek er wel op. Smaakte goed!

Die avond gingen we voor gemakkelijk! We gooiden wat in de frituur. Deze patatjes waren lekker trouwens.

Heb jij al één van de nieuwe Lay’s smaken geprobeerd?

Liefs,
Joyce